La evolución de los co-productos agroindustriales
Transformamos biomasa de bajo valor en ingredientes funcionales para nutrición animal mediante tecnología patentada de economía circular.
Nuestro modelo recupera valor económico, hídrico y ambiental a partir de residuos agroindustriales que hoy se desperdician.
RESPALDADOS POR LÍDERES GLOBALES DE AGROINDUSTRIA, INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD
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ACELERADORES E INNOVACIÓN
Seleccionados por los Principales Programas de Innovación Global
Bakal ha sido validado por los ecosistemas de innovación más exigentes del mundo.
Programa de innovación de impacto.
Programa global de aceleración de soluciones sostenibles.
Primera empresa mexicana. Enfoque: agua circular.
VENTAJA COMPETITIVA
Barreras de Entrada Tecnológicas Sólidas
4 patentes registradas protegen nuestro proceso único de transformación.
Ayudamos a la industria a capturar valor económico, ambiental y operativo de sus co-productos.
LA PROPUESTA DE VALOR
Transformamos biomasa en valor
Convertimos co-productos agroindustriales de alta humedad en ingredientes funcionales para alimentación animal y agua recuperada mediante tecnología patentada.
1. Biomasa Disponible
Rescatamos co-productos agroindustriales que hoy son subutilizados o representan costos de manejo para la industria.
2. Transformación Patentada
Nuestra tecnología separa, estabiliza y valoriza biomasa de alta humedad para convertirla en productos funcionales y comercializables.
3. Valor Recuperado
Generamos ingredientes para nutrición animal y agua recuperada, creando valor económico, ambiental y operativo para toda la cadena.
TECNOLOGÍA BAKAL
Ingeniería Avanzada con 4 Patentes Registradas
Centro de ingeniería y desarrollo de soluciones personalizadas para cada aliado.
Diversidad de Biomasas
Procesamiento de bagazo de malta, raicilla de cebada, bagazo de agave, caña y cítricos.
Secado Térmico Optimizado
Ingeniería de secado de alta eficiencia que reduce consumo energético.
Separación Mecánica
Sistemas avanzados de separación sólido-líquido que preservan el perfil nutricional.
Formulación a la Medida
Desarrollo de formulaciones específicas según requerimientos de fibra y proteína.
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Nuestro Proceso Patentado Paso a Paso
Barreras de entrada tecnológicas sólidas y patentes registradas.
1. Análisis y caracterización de biomasa
2.Separación mecánica sólido-líquido.
3.Recuperación del agua contenida (50% de recuperación)
4.Secado y estabilización industrial
5.Molienda y balanceo molecular
6.Densificación / Peletizado de alta resistencia
7.Validación bromatológica y eficiencia nutricional en animales
*Patentes
MÉTRICAS DE IMPACTO PROYECTADO
Impacto Económico y Ambiental a 5 Años
Proyecciones de impacto ambiental basadas en sustitución de ingredientes tradicionales y validadas mediante metodologías de Impact Nexus y Climate KIC.
+80K Tons
CO2 MITIGADO
Reducción de huella de carbono equivalente a plantar millones de árboles.
+250 m³
AGUA RECUPERADA
Agua pura recuperada para riego y uso agrícola sostenible.
UBICACIÓN Y OPERACIONES
Instalaciones Operativas
Centro de operaciones estrategico
UBICACIÓN
Salamanca, Guanajuato.